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Menüplan Mai 2019
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Mittwoch, 01.05.2019
keine Küche
Donnerstag, 02.05.2019
MENÜ 1
Salate vom Buffet (M,O)
Topfen-Hirse-Laibchen
Ratatouille
(C,G)
Nougatcreme mit Früchten (F, G, H)
MENÜ 2
Salate vom Buffet (M,O)
Gedämpftes Zanderfilet
Butterkartoffeln und Ratatouille
(D, C, G)
Nougatcreme mit Früchten (F, G, H)
Freitag, 03.05.2019
keine Küche
Montag, 06.05.2019
MENÜ 1
Salate vom Buffet (M, O)
Spiralnudeln mit Gemüsejulienneragout
(A, C, G, L)
Schokolade-Obst-Spieß (A, G)
MENÜ 2
Salate vom Buffet (M, O)
Spiralnudeln mit Sauce bolognese
(A, C, G, L)
Schokolade-Obst-Spieß (A, G)
Dienstag, 07.05.2019
MENÜ 1
Salate vom Buffet (M, O)
Ofenkartoffel mit Chili sin carne
(F, G, M)
Mangotraum
(A, C, G
MENÜ 2
Salate vom Buffet (M, O)
Ofenkartoffel mit Chili con carne
(F, G, M)
Mangotraum
A, C, G)
Mittwoch, 08.05.2019
MENÜ 1
Salate vom Buffet (M, O)
Perlweizenauflauf
Spargelragout
(A, C, G, f, L, n)
Marille auf dunklem Biskuit (A, G, C)
MENÜ 2
Salate vom Buffet (M, O)
Gedämpftes Seelachsfilet in Zitronensauce
Zartweizen
(A, D, G)
Marille auf dunklem Biskuit (A, G, C)
Donnerstag, 09.05.2019
MENÜ 1
Klare Gemüsesuppe (L)
Zucchini mit Mandel-Dinkelreis-Fülle
Tomatenragout
(A, C, G, H)
Erdbeer-Sauerrahm-Dessert (A, C, G)
MENÜ 2
Klare Gemüsesuppe (L)
Gebackenes Putenschnitzel
Petersilienkartofferln
(A, C, G)
Erdbeer-Sauerrahm-Dessert (A, C, G)
Freitag, 10.05.2019
keine Küche
Montag, 13.05.2019
MENÜ 1
Salate vom Buffet (M, O)
Asiatisches Gemüseragout
Gedämpfter Basmatireis
(A, F, n)
Sauerrahm-Kokos-Schnitte (A, C, F, G, H)
MENÜ 2
Salate vom Buffet (M, O)
Asiatisches Putenragout
Gedämpfter Basmatireis
(F)
Sauerrahm-Kokos-Schnitte (A, C, F, G, H)
Dienstag, 14.05.2019
MENÜ 1
Salate vom Buffet (M,O)
Gemüselasagne
(A, C, G, e, f, h, L, n, o)
Schokolademousse /-nockerl (G)
MENÜ 2
KEIN Menü 2
Mittwoch, 15.05.2019
keine Küche
Donnerstag, 16.05.2019
keine Küche
Freitag, 17.05.2019
keine Küche
Montag, 20.05.2019
keine Küche
Dienstag, 21.05.2019
keine Küche
Mittwoch, 22.05.2019
keine Küche
Donnerstag, 23.05.2019
keine Küche
Freitag, 24.05.2019
keine Küche
Montag, 27.05.2019
keine Küche
Dienstag, 28.05.2019
MENÜ 1
Salate vom Buffet (M, O)
Pillzragout mit Parmesanspänen
Semmelrolle /-knödel
(A, C, G)
Marinierte Erdbeeren
MENÜ 2
Salate vom Buffet (M, O)
Schweinsrose in Senfsauce
Semmelrolle /-knödel
(A, C, G)
Marinierte Erdbeeren
Mittwoch, 29.05.2019
MENÜ 1
Salate vom Buffet (M, O)
Lauch-Paprika-Ragout
Polentaauflauf
(G, G, N)
Frischkäsedessert mit Waldbeeren (G, H)
MENÜ 2
Salate vom Buffet (M, O)
Rindsragout
Polentaauflauf
(C, G, N)
Frischkäsedessert mit Waldbeeren (G, H)
Donnerstag, 30.05.2019
keine Küche
Freitag, 31.05.2019
keine Küche
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