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Menüplan Januar 2021
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Freitag, 01.01.2021
keine Küche
Montag, 04.01.2021
keine Küche
Dienstag, 05.01.2021
keine Küche
Mittwoch, 06.01.2021
keine Küche
Donnerstag, 07.01.2021
MENÜ 1
Klare Gemüsesuppe (L)
Gebackene Zucchini mit Mandel-Dinkelreis-Fülle
Tomatenragout (A, C, G, H)
Rohes Obstmus (G, H)
MENÜ 2
Klare Gemüsesuppe (L)
Gebackenes Putenschnitzel
Petersilienkartoffeln (A, C, G)
Rohes Obstmus (G, H)
Freitag, 08.01.2021
keine Küche
Montag, 11.01.2021
MENÜ 1
Bunte Chinakohlrohkost (H, M, O)
Asiatisches Gemüseragout mit Erdnüssen
Basmatireis (E, F, h)
Kokos-Sauerrahm-Schnitte (A, C, F, G, H)
MENÜ 2
Bunte Chinakohlrohkost (H, M, O)
Asiatisches Putenragout
Basmatireis (E, F)
Kokos-Sauerrahm-Schnitte (A, C, F, G, H)
Dienstag, 12.01.2021
MENÜ 1
Fitness-Rohkost mit Kohlrabi (G)
Pilzragout mit Parmesanspänen
Semmelrolle/-knödel (A, C, G)
Topfenkaltschale mit Himbeeren (G, H)
MENÜ 2
Fitness-Rohkost mit Kohlrabi (G)
Gebratene Schweinsrose in Senfsauce
Gedämpfte Erbsenschoten
Semmelrolle/-knödel (A, C, G, M)
Topfenkaltschale mit Himbeeren (G, H)
Mittwoch, 13.01.2021
MENÜ 1
Gebundene Kartoffelsuppe (A, G, L)
Brokkoli-Quiche
Blattsalat (A, C, F, G, M, O)
Marinierte Orange und Banane in Glas (H)
MENÜ 2
Gebundene Kartoffelsuppe (A, G, L)
Brokkoli-Schinken-Quiche
Blattsalat (A, C, F, G, M, O)
Marinierte Orange und Banane in Glas (H)
Donnerstag, 14.01.2021
MENÜ 1
Gurkentürmchen auf Blattsalat (A, C, G, M, O)
Gemüselasagne (A, C, e, F, G, h, L, m, n , o)
Eierlikörkuchen (A, C, F, G, h)
MENÜ 2
KEIN Menü 2
Freitag, 15.01.2021
keine Küche
Montag, 18.01.2021
MENÜ 1
Klare Karotten-gelbe Rüben-Suppe (G)
Ofenkartoffel mit Chili sin carne
Kräuter-Sauerrahm-Dip
(F, G, M)
Obst - Birne
MENÜ 2
Klare Karotten-gelbe Rüben-Suppe (G)
Ofenkartoffel mit Chili con carne
Kräuter-Sauerrahm-Dip
(G, M)
Obst - Birne
Dienstag, 19.01.2021
MENÜ 1
Salatteller (Karotten-Zucchini- und Blattsalat) (M, O)
Buntes Rollgerstenrisotto
Tomatensauce (A, C, f, G, h, n, O)
Schokerlkuchen (A, C, G)
MENÜ 2
Salatteller (Karotten+Zucchini- und Blattsalat) (M, O)
Gedämpftes Lachsfilet auf Rollgerste-Kurkuma-Risotto
(A, C, D, f, G, h, n, O)
Schokerlkuchen (A, C, G)
Mittwoch, 20.01.2021
MENÜ 1
Tomatensuppe mit Basilikum (A, G)
Quinoapfanne mit Gemüse und Schafkäse (G, L)
Apfel-Jogurt-Creme (G, H)
MENÜ 2
Tomatensuppe mit Basilikum (A, G)
Gebratene Hühnerkeule an Natursaft
Gedämpfter Reis mit Erbsen
Apfel-Jogurt-Creme (G, H)
Donnerstag, 21.01.2021
MENÜ 1
Salatteller (Chinakohlsalat mit Orangen und Bunter Linsensalat (M, O)
Gebratene Grünkernlaibchen mit Gemüse
Schnittlauchdip (A, C, G, L, M)
Frischkäsedessert mit Waldbeeren (G, H)
MENÜ 2
Salatteller (Chinakohlsalat mit Orangen und Bunter Linsensalat (M, O)
Gebratenes Faschiertes Laibchen
Salzkartoffeln
Glacierte Karotten (A, C, G)
Frischkäsedessert mit Waldbeeren (G, H)
Freitag, 22.01.2021
keine Küche
Montag, 25.01.2021
keine Küche
Dienstag, 26.01.2021
keine Küche
Mittwoch, 27.01.2021
keine Küche
Donnerstag, 28.01.2021
keine Küche
Freitag, 29.01.2021
keine Küche
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